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100 PIZZE IN UN'ORA - 70 PIZZE CON 1 € DI ENERGIA
Forno per Pizze unico nel suo genere, infatti le sue caratteristiche principali sono:
- risparmio energetico
- scarso inquinamento
- mantenimento costante del calore
- ottimo design
- elevata produzione di pizza.
La struttura del forno comprende un isolamento di enorme spessore che permette alla massa di calore di accumularsi e di distribuirsi nei punti che necessitano al funzionamento di cottura delle pizze; la funzione di tale operarazione è gestita automaticamente dal quadro comandi. La porta elettrica a pulsante permette la chiusura e l’apertura agevolata; la bocca ergonomica ha la funzione di diminuire al massimo le perdite di calore a porta aperta.
RISPONDENTI A TUTTE LE NORME DI IGIENE E SICUREZZA VIGENTI NEL MONDO
Serie di funzionalità esclusive:
- cappello da cm. 12 coibentato e involucro forno isolato con fibraceramica
- frontale carrozzato con sagomature multiple
- doppia finestra di osservazione camera
- quadro comandi elettronico con timer che consente di programmare l'accensione del forno in orario a scelta dell’utilizzatore (2 orari memorizzabili
Mantenimento e controllo automatico delle seguenti temperature: cielo, platea e bilanciamento lato sinistro e lato destro della platea.
Regolazione automatica del forno al 50 % o 100 % della potenza , guarnizione al vetro resistente a qualsiasi sollecitazione tecnica o Meccanica.
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